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接到来自德国的电话时，可以根据号码的熟悉程度和自身需求选择是否接听。如果打算接听的，正常接听即可，不需要进行特别的操作。
如果不确定这个电话是否是诈骗电话或者推销电话，可以采取以下策略：
1、查看号码的归属地和识别号码类型，可以通过手机来电显示功能或者搜索引擎查询电话号码的归属地和相关信息，如果是未知或者可疑的号码，建议谨慎接听。
2、如果不确定是否应该接听，可以等待对方留言，之后再决定是否回拨。
3、如果怀疑该电话是诈骗电话或者推销电话，可以选择不接听，避免泄露个人信息或者受到不必要的干扰。
无论是否接听来自德国的来电，都要保持警惕和谨慎，避免泄露个人信息或者受到不必要的损失，如果遇到可疑情况，建议及时报警或者联系相关部门寻求帮助。